Tu menú es una obra de arte. Tu negocio también debería serlo.

Deja de navegar en la incertidumbre. Con The Kitchen Method, te damos la estructura y el business intelligence para lanzar y escalar tu negocio gastronómico con un crecimiento predecible desde el primer mes.

Agendar una consultoría

¿Te suena familiar?

Estás por lanzar o ya diste los primeros pasos. La pasión sobra, pero la duda te consume por dentro y no te deja dormir tranquilo.

Basta de improvisar. Es hora de construir.

Conoce el Método

Diferenciación y Mensaje

Analizamos tu propuesta hasta encontrar su diferenciador REAL. Diseñamos un mensaje poderoso que conecta con tu comensal ideal y te posiciona por encima del ruido del mercado.

Medición y Reacción

Implementamos estrategias de bajo riesgo para medir la reacción real del mercado. Recopilamos datos clave para atraer clientes y aumentar ventas de forma inteligente, sin quemar tu presupuesto.

Estandarización y Escala

Documentamos los procesos que funcionan para crear tu "Estrella del Norte". Te entregamos manuales y rutinas claras para que tu negocio crezca de forma autónoma y esté listo para escalar.

¿Listo para construir un negocio tan increíble como tu comida?

Sí, Quiero Agendar mi Cita Estratégica

Más Allá de la Receta: La Ingeniería de un Negocio Rentable.

Construir mi Estructura

De la Incertidumbre del Inicio a la Confianza Absoluta.

Encontrar mi Claridad

La Historia y el Método que lo Cambian Todo

Si alguna vez has sentido la incertidumbre de empezar, este video es para ti. Descubre cómo transformar tu pasión en una empresa rentable y predecible.

¿Cómo un negocio gastronómico facturó medio millón de dólares en su primer año?

En este video, el cofundador Mauro Salgaán te revela la historia real y el método probado (The Kitchen Method) que llevó a una pastelería de cero a 7 cifras. Descubre el sistema de 3 pasos para eliminar la incertidumbre, tomar decisiones con datos y construir un negocio con crecimiento predecible desde el día uno.

Agendar mi Cita Estratégica

La prueba de que el método funciona

Nicole R., COFundadora de Nicole Pastry Arts

Empezar daba pánico. Teníamos un producto premium, pero la incertidumbre de si el negocio sería rentable nos consumía. The Kitchen Method no solo nos dio un plan; nos dio una estructura de crecimiento. Pasamos de la duda a facturar 7 cifras en nuestro primer año. No lo hubiéramos logrado sin su enfoque en los datos y la estrategia.

Carlos R., Futuro Dueño de 'La Tartería'

Estaba a punto de invertir todos mis ahorros basándome en una corazonada. Trabajar con Mauro y su equipo antes de abrir fue la mejor decisión. Por primera vez tengo claridad sobre mis costos, mi diferenciador y mis proyecciones. Ahora no voy a lanzar un producto, voy a lanzar un negocio con un camino claro.

Sofía M., Dueña de 'El Café del Barrio'

Llevábamos dos años operando, pero estábamos estancados. Sentía que trabajaba más que nunca sin ver resultados. El método nos obligó a parar y analizar. Implementamos procesos, optimizamos el menú y entendimos nuestros números. Las ventas han subido un 40% y por fin siento que tengo el control de mi empresa.